Вкусные куриные потроха на ужин

Кулинария

Вкусные куриные потроха на ужин

Конечно же в знаменитом фильме речь шла о супе. Но думаю Г. Жеглов был бы не против и ужина на сковороде из куриных потрошков. В моей семье все любят куриные потроха. Готовим их часто и в различных вариациях. Сегодня предлагаю вам вкусный и очень сытный ужин за несколько минут. Такое блюдо можно есть как самостоятельным, так и подать к гарниру. Например к картофельному пюре. Но овощи обязательны. Кто заинтересовался, милости просим на кухню, где я расскажу и покажу как готовить вкусные куриные потроха на сковороде.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриные потроха, а это желудочки и печень, тщательно мою и очищаю. Нарезаю на небольшие кусочки.

Вкусные куриные потроха на ужин

Нарезаю зеленый лук.

Вкусные куриные потроха на ужин

Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладываю первым делом желудочки, и помешивая готовлю примерно 5 минут.

Вкусные куриные потроха на ужин

Добавляю печень и помешиваю до полного схватывания белка. Накрываю сковороду крышкой и оставляю тушиться 5 минут.

Вкусные куриные потроха на ужин

По истечении времени вбиваю в сковороду яйца и перемешиваю с потрохами. Солю, перчу и добавляю лук. Перемешиваю и накрываю крышкой. Готовлю еще 10 минут на малой мощности плиты.

Вкусные куриные потроха на ужин

Вкусный и очень сытный ужин готов. Приятного аппетита. А кому интересно посмотреть как я готовлю ужин из потрохов на сковороде, смотрите в видео. СПАСИБО.

#волшебнаяеда_вторыеблюда


ИНГРЕДИЕНТЫ: 

• Куриные желудки – 300 г
• Куриная печень – 300 г
• Яйца – 3 шт.
• Зеленый лук – 0,5 пучка
• Масло подсолнечное – 3 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Черный перец – 0,25 ч. л.

Еще больше вкусных рецептов читайте ЗДЕСЬ

Источник

Читайте также:  Индийские пирожки
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий