Витамин D3 – где его найти

Диеты и фитнес

Витамин D3: где его найти

Витамин D — это не отдельное соединение, а скорее группа стероидных жирорастворимых органических химических веществ, которые играют важную роль в ряде процессов в организме человека. Этот компонент оказывает существенное влияние на костный метаболизм и поддерживает устойчивость к заболеваниям различного генеза.

Каковы природные источники витамина D3 и как восполнить дефицит этого ингредиента?

Человеку необходим витамин D для правильного функционирования организма. Вы можете получить его от солнца, но, к сожалению, хотя бы из-за климата, в котором вы живете, это не всегда возможно.

Поэтому стоит обеспечивать организм витамином D вместе с пищей. Альтернативой является получение его из других источников, таких как лекарства или пищевые добавки.

Витамин D в организме человека регулирует кальций-фосфатный баланс, в рамках которого стимулирует синтез кальцийсвязывающего белка, регулирует всасывание фосфора, повышает реабсорбцию кальция в почечных канальцах.

Все это необходимо для обеспечения правильного функционирования нервной системы и адекватной минеральной плотности костей. Витамин D также способствует усвоению кальция, стимулирует активность остеобластов и отвечает за поддержание правильной минерализации костей.

Природный витамин D3 можно получить не только из пищи, но и от солнца. Солнце называют эндогенным источником витамина D и считают его самым эффективным. Витамин синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей. К сожалению, возможность получения витамина D от солнца из-за климата, в котором мы живем, весьма ограничена.

Существуют также экзогенные источники витамина D. Это такие продукты, как: яйца, молочные продукты, жирная рыба или жир тунца. Витамин D также содержится в грибах и дрожжах. На рынке есть специальные продукты, обогащенные витамином D, такие как молочные продукты или сухие завтраки.

Читайте также:  Как меньше пить

К сожалению, диета не обеспечивает организм достаточным количеством витамина D и покрывает только 10-20% от общей потребности.

Продукты, богатые этим ингредиентом, легко доступны, поэтому стоит регулярно включать их в свой рацион. Узнайте, где содержится витамин D3, и старайтесь есть эти продукты как можно чаще.

Рыба

Важным источником витамина D3 является рыба. Желательно жирные, такие как угорь, лосось, сельдь, скумбрия или сардины. Рыбий жир, такой как масло печени трески и тунца, также обеспечивает достаточное количество этого вещества.

Грибы

В обществе существует заблуждение, что грибы не имеют пищевой ценности. Но в них содержится ценный для нашего здоровья витамин Д, все благодаря солнечному или искусственному свету в УФ-диапазоне, который, воздействуя на грибок, способствует превращению эргостерола в эргокальциферол, то есть витамин Д2.

Не все части гриба одинаково ценны. Наиболее крупные слои витамина обычно располагаются в частях, подвергающихся воздействию солнечных лучей, преимущественно в шляпке.

Молочные продукты

Молочные продукты являются отличным источником витамина D3, особенно жирные продукты, такие как сыр, яйца и масло. Вот почему говорят, что дети должны пить как можно больше молока и есть молочные продукты. Витамин D3 определяет правильный рост и минерализацию костей.

Помните о важности витамина D и добавляйте его в свой рацион во всех доступных формах. Если диета не позволяет достичь нормы, прием дополнительных витаминных добавок – хороший выход.

Всем доброго утра и хорошего настроения! Подпишитесь на канал.

Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.
Читайте также:  7 симптомов мигрени, о которых нужно знать
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий