Тесто на рассоле (маринаде)для любой выпечки

Кулинария

Тесто , сделанное на маринаде, очень универсальное. Оно подходит для сладкой и несладкой выпечки. Можно готовить и в духовке, и на сковороде. К тому же, оно очень бюджетное и постное. Выпечка получается вкусной, без какого-либо постороннего запаха и вкуса.

Подробнее смотрите в видеоролике.


  • 250 мл. маринада (рассола),
  • 70 гр. сахара (для несладкой выпечки достаточно 1 ст.л),
  • 5 ст.л. рафинир. растительного масла,
  • 1 ч.л(без горки) соды,
  • ванилин (по желанию),
  • 450-500 гр. муки.

Смешать маринад, масло и необходимое количество сахара. При желании добавить ванилин.

Засыпать часть муки и соду. Размешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.

Тесто готово. Из него можно делать пирожки с начинкой, лепешки на сковороде, печенье любой формы, рогалики(с начинкой и без), пироги.

Как сделать лепешки, рогалики и печенье – смотрите в видеоролике.

Приятного аппетита!

===============================================

Если вам понравился рецепт – поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================

ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA

Тесто на рассоле (маринаде)для любой выпечки

Смотрите также

Тесто в пакете https://www.youtube.com/watch?v=FWoFpAyeGiw&t=8s

Дрожжевое тесто за 10 мин готово к работе https://www.youtube.com/watch?v=ovRJgWeyexg&t=6s

Постное заварное дрожжевое тесто https://www.youtube.com/watch?v=-ytTH3psUVs

Заливной дрожжевой пирог без возни с тестом/без замеса https://www.youtube.com/watch?v=NXasK8_dTUY&t=4s

Источник

Читайте также:  Рецепт голубцов с пекинской капустой
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий