Спирулина — суперфуд для тех, кто заботится о своём здоровье

Диеты и фитнес

Популярный продукт когда-нибудь действительно может стать лекарством.

Спирулина - суперпродукт для тех, кто заботится о своем здоровье

Что такое спирулина

Спирулина П. Д. Каркос, С. К. Леонг, С. Д. Каркос, Н. Шиваджи и Д. А. Ассимакопулос. Спирулина в клинической практике: применение на людях, основанное на фактических данных / Альтернативная альтернативная медицина, основанная на фактических данных, – это разновидность сине-зеленых водорослей. Они получили известность после того, как НАСА успешно использовало спирулину в качестве пищевой добавки для астронавтов в космических полетах.

Если быть максимально точным, спирулина – это нитчатая цианобактерия, свернутая в тугую спираль (отсюда и название). Водоросли употребляют в сушеном и измельченном виде, иногда прессуют в таблетки. Как показывают исследования, этот продукт действительно способствует укреплению здоровья.

Каковы полезные свойства спирулины

Ученые считают, что это П. Д. Каркос, С. К. Леонг, С. Д. Каркос, Н. Шиваджи и Д. А. Ассимакопулос. Спирулина в клинической практике: доказательное применение на людях / доказательная дополнительная альтернативная медицина, что спирулина имеет все шансы стать лекарством, а не просто добавкой. Но это требует дополнительных исследований. Сегодня об этом виде сине-зеленых водорослей известно следующее.

1. Это одно из самых питательных веществ на планете

В частности, эксперты американского медицинского ресурса Healthline описывают спирулину в 10 полезных свойствах спирулины / Healthline, основываясь на действительно впечатляющем количестве полезных элементов, содержащихся в цианобактериях.

Одна столовая ложка морских водорослей, сушеной спирулины / NutritionData (около 7 г) сушеной спирулины содержит:

  • 4 г белка;
  • 1,67 г углеводов;
  • 0,5 г жиров (включая незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6);
  • 21% от рекомендуемой суточной нормы для меди;
  • 11% от РСНП на железо;
  • 15% от РСНП для рибофлавина (витамин В2);
  • 11% от РСНП для тиамина (витамин B1);
  • значительные количества марганца, магния, калия, натрия, кальция, фосфора, селена;
  • небольшое количество почти всех остальных питательных веществ, необходимых человеку.

Более того, все это тело может достичь без особых усилий: сине-зеленые водоросли очень легко П. Д. Каркос, С. К. Леонг, С. Д. Каркос, Н. Шиваджи и Д. А. Ассимакопулос. Спирулина в клинической практике: применение доказательств для человека / Доказательная дополнительная альтернативная медицина.

На самом деле, если вам нужно какое-то время жить там, где нет еды и вы можете принимать только ограниченное количество пищи, спирулина – лучший вариант. Достаточно небольшого количества, чтобы обеспечить организм почти всеми необходимыми ему питательными веществами.

2. Спирулина помогает контролировать вес

В одной столовой ложке спирулины всего 20 калорий. Включив эту водоросль в свой рацион, вы сможете снизить ежедневное потребление калорий без побочных эффектов дефицита питательных веществ.

Затем в небольшом исследовании А. Мичке, М. Шулинска, Р. Хансдорфер-Корзон, М. Кренгельска-Нарожна, Я. Сулибурска, Я. Валковяк, П. Богданьски. Влияние потребления спирулины на массу тела, артериальное давление и функцию эндотелия у кавказцев с избыточным весом и гипертонией: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование / Европейский обзор медицинских и фармакологических наук добавка спирулины сравнивалась с плацебо. Оказалось, что через три месяца у людей с избыточным весом, которые ежедневно получали морские водоросли, значительно снизился ИМТ. Те, кто получал плацебо, не испытали этих изменений.

Читайте также:  Про похудение, и ответ на претензии

3. Вероятно, спирулина — мощный антиоксидант

Морские водоросли содержат много фикоцианина PD Karkos, SC Leong, CD Karkos, N. Sivaji и DA Assimakopoulos. Спирулина в клинической практике: доказательные приложения для человека / доказательная дополнительная альтернативная медицина. Это пигментный белок, придающий спирулине характерный сине-зеленый цвет. Но в то же время это мощный антиоксидант Шуккур М. Фарук, Нитин Б. Боппана, Асокан Девараджан, Шамала Д. Секаран, Эсаки М. Шанкар, Чуниинг Ли, Калиаппан Гопал, Сазали А. Бакар, Харве С. Картик, Абдул С. Эбрагим. C – фикоцианин обеспечивает защиту от оксалат-опосредованного окислительного стресса и митохондриальной дисфункции в клетках MDCK / PLoS One. То есть, попав в клетки, он способен нейтрализовать повреждающие их свободные радикалы.

Считается, что оксидативный стресс является причиной многих заболеваний, от преждевременного старения до развития хронических воспалительных процессов в различных органах. Рак также был связан с этим. Итак, теоретически спирулина, богатая фикоцианином, может быть эффективным профилактическим средством. Но на практике изучение антиоксидантных свойств сине-зеленых водорослей на людях еще не дошло до PD Karkos, SC Leong, CD Karkos, N. Sivaji и DA Assimakopoulos. Спирулина в клинической практике: доказательные приложения для человека / доказательная дополнительная альтернативная медицина .

4. Облегчает состояние при аллергии

Спирулина подавляет PD Karkos, SC Leong, CD Karkos, N. Sivaji и DA Assimakopoulos. Спирулина в клинической практике: применение на людях, основанное на фактических данных / Дополнительная альтернативная медицина, основанная на доказательствах Производство гистамина, вещества, которое вызывает реакции сенсибилизации. Таким образом, эти водоросли могут уменьшить симптомы аллергии.

Яркий пример – аллергический ринит. Исследования показывают, что употребление спирулины повышает иммунитет слизистых оболочек носа. И в то же время сокращает Джемаля Чинги, Мельтема Конк-Далай, Хамди Чакли, Дженгиза Бал. Влияние спирулины на аллергический ринит / European ENT Archives Насморк, ощущение удушья и зуда, желание чихать.

5. Возможно, помогает остановить рак

Исследование 1. Мохамед Ф. Исмаил, Доаа А. Али, Августа Фернандо, Мохамед Э. Абдрабо, Раджив Л. Гаур, Ваэль М. Ибрагим, Мадхва Х. Г. Радж и Аллал Оухтит. Химиопрофилактика токсического действия на печень крыс и канцерогенеза спирулины / Международный журнал биологических наук
2. Юсуке Акао, Такаши Эбихара, Хисайо Масуда, Йошико Саэки, Такаши Акадзава, Каору Хазеки, Осаму Хазеки, Мисако Мацумото, Цукаса Сея. Усиленная активация естественных противоопухолевых клеток-киллеров с использованием экстракта спирулины, вводимого перорально мышам / Наука о раке у животных показывает, что ежедневное потребление спирулины снижает риск рака и может замедлить рост опухоли.

Антиканцерогенное действие этой водоросли на человека менее изучено, но предварительные данные также оптимистичны. Таким образом, в небольшом исследовании Б. Мэтью, Р. Шанкаранараянан, П. П. Наир, К. Варгезе, Т. Соманатан, Б. П. Амма, Н. С. Амма, М. К. Наир. Ученые обнаружили это при оценке химиопрофилактики рака полости рта с помощью Spirulina fusiformis / Nutrition and Cancer, в которой участвовали 87 человек с предраковыми поражениями полости рта. У 45% пациентов, получавших 1 г спирулины в день, поражения исчезли через год. У участников контрольной группы то же самое наблюдалось только в 7% случаев.

Читайте также:  Похудение. Действительно ли важны лишь калории?

Этих данных еще недостаточно, чтобы безопасно рекомендовать спирулину в качестве профилактического противоракового средства. Но исследования продолжаются.

6. Вероятно, работает против вирусных инфекций

В исследованиях in vitro (in vitro, в культуре клеток) ученые обнаружили PD Karkos, SC Leong, CD Karkos, N. Sivaji и DA Assimakopoulos. Спирулина в клинической практике: доказательные применения для человека / доказательная дополнительная альтернативная медицина о том, что спирулина способна подавлять активность вируса простого герпеса типа I, цитомегаловируса человека, возбудителей кори, эпидемического паротита, гриппа A и даже ВИЧ. Такие результаты наблюдались и в экспериментах на человеческих клетках.

Однако исследований на живых людях пока не проводилось. Поэтому в качестве противовирусного средства спирулина очень перспективна, но пока не получила официального признания.

7. Может снижать уровень «плохого» холестерина и повышать количество «хорошего»

И снова по этой теме мало исследований. Но они. Итак, в одном эксперименте Панам Парих, Улияр Мани, Ума Айер. Роль спирулины в контроле уровня сахара в крови и липидов при сахарном диабете 2 типа / Ученые из Journal of Medical Food предположили, что 25 человек с диабетом 2 типа принимают 2 грамма спирулины в день. Через месяц было обнаружено, что в крови у всех добровольцев значительно снизился уровень липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) – «плохого» холестерина. С другой стороны, концентрация «добра» увеличилась, хотя и не очень очевидным образом.

Другое исследование Элиаса Э. Мазокопакиса, Иоанниса К. Старакиса, Марии Г. Пападоманолаки, Ники Г. Мавроейди, Эммануэля С. Ганотакиса. Гиполипидемические эффекты добавок спирулины (Arthrospira platensis) у критской популяции: проспективное исследование / Journal of the Science of Food and Agriculture с 52 участниками подтвердило, что ежедневное потребление 1 г морских водорослей снижает количество «плохого» холестерина. – на 10% через 12 недель.

Аналогичные результаты были получены в других экспериментах 1. Патрисия В. Торрес-Дюран, Альдо Феррейра-Эрмосильо и Марко А. Хуарес-Оропеза. Антигиперлипемический и антигипертензивный эффекты максимума спирулины в открытой выборке населения Мексики: предварительный отчет / нарушения липидного здоровья
2. Пак Хи Чжон, Юн Чжон Ли, Хан Кён Рю, Ми Хён Ким, Хе Вон Чон, Вха Ён Ким. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование для установления эффектов спирулины у пожилых корейцев / Annals of Nutrition and Metabolism. Однако в более высоких дозах спирулина – 4,5-8 г в сутки.

8. Возможно, защищает от депрессии и тревожных расстройств

По некоторым данным Силеши Демелаш Сасие. Спирулина как основной источник триптофана при психических заболеваниях: повышая уровень серотонина с помощью добавок триптофана / Эфиопский институт общественного здравоохранения, спирулина является богатым источником триптофана. Эта аминокислота необходима для выработки серотонина, «гормона удовольствия», который играет жизненно важную роль в поддержании психического здоровья.

В частности, нормальный уровень серотонина необходим, чтобы чувствовать себя спокойным, довольным жизнью. А когда гормона не хватает, Д. Ли, Л встает. Мета-анализ подтверждает связь между переносчиком серотонина (5-HTT) и суицидным поведением / риском бессонницы, тревожности, депрессии по молекулярной психиатрии.

Теоретически прием добавок триптофана, в том числе спирулины, может помочь поддерживать нормальный уровень серотонина. Это означает, что он может служить одним из средств профилактики депрессивных и тревожных расстройств. Но, чтобы сказать наверняка, необходимы дополнительные исследования.

Как спирулина может навредить

В целом, этой водорослью принято называть П. Д. Каркос, С. К. Леонг, С. Д. Каркос, Н. Шиваджи и Д. А. Ассимакопулос. Спирулина в клинической практике: применение на людях, основанное на фактических данных / Дополнительная альтернативная медицина, основанная на фактических данных, – это безопасная пищевая добавка. Однако в некоторых ситуациях это может испортить здоровье. Вот некоторые возможные побочные эффекты спирулины, хотя и редкие.

Читайте также:  Рекомендации по питанию в разных странах

1. Может быть токсична для печени

Это относится к спирулине, собранной естественным путем. Если водоросли обитали в водоемах, загрязненных тяжелыми металлами, патогенами или микроцистинами Класс токсинов, вырабатываемых некоторыми пресноводными цианобактериями, то их использование может повредить печень. Обнаружены диетические добавки с токсичным компонентом 1. Ю. Цзян, П. Се, Дж. Чен, Г. Лян. Обнаружение гепатотоксичных микроцистинов в 36 типах цианобактерий пищевых продуктов Spirulina в Китае / Пищевые добавки и контаминанты
2. Сусанна Вичи, Паоло Лаворини, Энцо Фунари, Симона Скардала, Эмануэла Тестай. Загрязнение Microcystis и microcystins пищевых добавок из сине-зеленых водорослей (BGAS) на итальянском рынке и возможный риск для подвергающегося воздействию населения / Пищевая и химическая токсикология
3. Одри Рой-Лашапель, Морган Соллиек, Мариз Ф. Бушар, Себастьян Сове. Обнаружение цианотоксинов в пищевых добавках / токсинах водорослей для продажи в Китае, Италии, Северной Америке. Не всегда можно гарантировать сохранность спирулины, поэтому не стоит употреблять ее в больших количествах.

2. Ухудшает состояние при аутоиммунных заболеваниях

Противораковое действие спирулины подозревают Юсуке Акао, Такаши Эбихара, Хисайо Масуда, Йошико Саеки, Такаши Акадзава, Каору Хазеки, Осаму Хазеки, Мисако Мацумото, Цукаса Сея. Усиление активации естественных противораковых клеток-киллеров экстрактом спирулины, вводимым перорально мышам / Cancer Sciences, может быть основано на том факте, что добавка увеличивает активность одного из типов клеток защитной системы организма – «естественных клеток-киллеров» (NK-лимфоциты). Однако такая стимуляция теоретически способна привести к перевозбуждению иммунной системы и начнет атаковать клетки собственного тела.

Уже были случаи возникновения или обострения аутоиммунных заболеваний, связанных с приемом спирулины 1. Такуя Конно, Йошитака Умеда, Майко Умеда, Идзуми Кавачи, Муцуо Ояке, Нобуя Фудзита. Случай воспалительной миопатии с распространенной сыпью после приема добавок, содержащих спирулину / Риншо Синкэйгаку
2. Элиас Э. Мазокопакис, Христос М. Карефилакис, Афанасиос Н. Царцалис, Анастасиос Н. Милкас, Эммануэль С. Ганотакис. Острый рабдомиолиз, вызванный спирулиной (Arthrospira platensis) / Фитомедицина. Они встречаются крайне редко. Однако людям с аутоиммунными заболеваниями – волчанкой, ревматоидным артритом, аутоиммунным тиреоидитом и другими подобными состояниями – следует избегать приема добавок спирулины.

3. Может вызвать аллергию

Несмотря на свои противоаллергические свойства, сама спирулина может вызывать у некоторых людей раздражение. Такие случаи редки, и люди, у которых уже есть пищевая аллергия, находятся в группе риска. Джонатан А. Бернштейн, Дебаджоти Гош, Линда С. Левин, Шу Чжэн, Уэйн Кармайкл, Зана Ламмус, И. Леонард Бернстайн. Цианобактерии: нераспознанный повсеместный сенсибилизирующий аллерген? / Процедуры от аллергии и астмы, особенно что такое спирулина? / VeryWell Health для водорослей, других водорослей и морепродуктов.

Поэтому, если у вас аллергия, старайтесь избегать спирулины. Или, по крайней мере, проконсультируйтесь с врачом перед его использованием.

Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий