Скизи-рецепт. Салат Муравейник.

Кулинария

Скизи-рецепт. Салат Муравейник.

Этот салат я обожаю! Но готовить слишком уж сложно.То Мазонкин нападает, то Сашка что- нибудь умыкнет! Одни страдания! Не говоря уже про то, что картошку по волокнам жарить приходится. Но вкусный, зараза. Особенно, если все ингредиенты удастся спасти и защитить.

Итак , салат Муравейник. Рабочее название Скизина радость))

любимое и желанное для Скизи. Но помидор ладно уж, пусть тоже останется))

Филе варим, не забываем посолить. Кастрюльку защищаем грудью , отбиваясь огурцом от кота и следим, чтобы муж не умыкнул сыр.

Разбираем на мелкие кусочки. Половину выкладываем на блюдо. Кот уже на измене. В глазах – коварный план порабощения хоть бы огурца. Муж науськивает его на сыр.

Скизи-рецепт. Салат Муравейник.

Сверху рисуем сеточку майонезом. Огурец обычно режут, но мне больше нравится натертый на крупной тёрке. Отжимаем, кладем сверху.

Скизи-рецепт. Салат Муравейник.

Солим, если любите острее, можно поперчить. Рисуем майонезные узоры. Кот облизывает терку, муж таки умыкнул сыр и под страхом поварешки вернул надгрызенный.

Скизи-рецепт. Салат Муравейник.

Помидор режем полукольцами. Солим, перчим, добавляем майонез. Все уже смирились с тем, что придется подождать. Спокойно повторяем слои.

Важно

Дальше сыр. Натираем на крупной терке. Кладем сверху. Больше никакого майонеза!

И, наконец , картошка. Салат пока оставим, пусть настоится. Натираем картошку на терке для корейской моркови. Длинными движениями сверху вниз. На сковороде разогреваем масло и маленькими порциями, буквально по волокнам, обжариваем картошку. Важно не передержать, иначе привкус горелой картошки все испортит. Солить нужно сырую картошку.

Выкладываем этот хворост сверху. Салат готов!

Скизи-рецепт. Салат Муравейник.

Приятного аппетита))

Источник

Читайте также:  Сметанное печенье за полчаса
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий