Шоколадный манник с творожными шариками в мультиварке

Кулинария

Шоколадный манник с творожными шариками в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир или простокваша – 1 стакан

Манной крупы – 1 стакан

Сахар -1.5 стакана

Мука – 1 стакан

Маргарин или сливочное масло – 0.5 пачки

Яйца – 3 штуки

Сода – 1 ч.л.

Соль – 0.5 ч.л.

Какао – 4 ст.л.

Для шариков

Творог – 200 г.

Яйца – 1 штука

Кокосовая стружка – 8 ст.л.

Сахар – 3 ст.л.

Мука – 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешиваем кефир с солью и манкой.Пока смесь набухает приготовим творожные шарики.

Для этого смешиваем творог,яйцо,стружку,сахар и муку. Из полученной массы лепим шарики чуть больше грецкого ореха и убираем в морозилку на 30 минут.

Пока шарики застывают мы приготовим тесто:

Взбиваем яйца с сахаром и добавляем к смеси из кефира и манки, туда же добавляем гашеную уксусом соду и растопленный до комнатной температуры маргарин или масло. Все хорошо перемешиваем.

Далее соединяем какао с мукой и просеиваем в жидкую смесь.Замешиваем тесто тщательно все перемешав.

Смазываем мультиварку маслом. Если мультиварки нет можно взять форму для выпечки и выпекать в духовке.

Выливаем тесто в мультиварку,в тесто погружаем творожные шарики.

У меня чаша мультиварки диаметром 21 см. Если вы будете выпекать в духовке то форму нужно брать шире диаметром и желательно с высокими бортиками.

Учитывая количество теста и то,что мультиварка нагревается постепенно ставим время на выпечку 1 час 30 минут. Если у вас духовка то выпекаем при температуре 180 градусов 50 минут,возможно и более ориентируйтесь по духовке.Обязательно контролируйте готовность.

Выкладываем корзинку для варки на пару и переворачиваем чашу,достаем наш манник.

Манник в мультиварке получается пышный,красивый и ровный и ни где не подгоревший.

Приятного вам чаепития!

Ставьте лайки если вы любите манники или вам просто был полезен рецепт. Делитесь шоколадным манником с друзьями у себя в соцсетях. И не забудьте подписаться на мой канал,кто еще не подписан, так вы сохраните рецепт и не пропустите новый. Всего вам сладкого и до скорых встреч.

Читайте также:  Подборка вкусных супчиков – мои варианты приготовления

Возможно вам будут интересны рецепты заготовок на зиму:

Помидорная кобра

Ананасы из кабачков на зиму

Источник

Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.

Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий