Самый вкусный свекольник на кефире

Кулинария

Красивый, вкусный, освежающий свекольник станет вашим любимым блюдом в разгар жаркого лета!


Fresh Recipes fresh.ru Фейсбук Инстаграм Youtube

Порций: 8

Время приготовления: 1 ч. 30 м.

Приготовление

1) Картофель, яйца и свеклу отварить до готовности. Овощи и балык нарезать, сложить в кастрюлю. Потереть туда огурцы, яйца, редис.

2) Влить кефир и перемешать. Посолить, влить минеральную воду и добавить зелень.

3) Убрать суп на 1 час в холод и затем можно подавать, густой насыщенный суп готов! Его можно украсить зеленью и вареным яйцом. Приятного аппетита!

Ингредиенты (8 порций)

  • Балык копченый — 200 г 
  • Вода минеральная — 1.5 л 
  • Картофель — 4 шт. 
  • Кефир — 1.5 л 
  • Лук зеленый — 2 ст.л. (рубленый)
  • Огурцы — 2 шт. 
  • Петрушка свежая — 2 ст.л. (рубленая)
  • Редис — 4 шт. 
  • Свекла — 1 шт. 
  • Соль —  по вкусу 
  • Укроп свежий — 2 ст.л. (рубленый)
  • Яйца вареные — 3 шт. 

Смотрите также

Источник

Читайте также:  шоколадный бисквит на твороге
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий