Приготовил популярный и вкусный суп из ресторанов – делается быстро. Любимый суп в нашей семье, съедают сразу – делюсь рецептом

Кулинария

Всем привет дорогие друзья! С вами Матвей и это мой кулинарный блог, на котором я делюсь с вами рецептами вкусных блюд. Все блюда я готовлю сам лично, все по честному без обмана, как у волшебника Сулеймана.

Каждый рецепт на моем канале вы можете подробно посмотреть и пошагово приготовить, если вам интересно, подписывайтесь и присаживайтесь по удобней.

В наше время, чтобы позавтракать, пообедать или поужинать не обязательно часами стоять у плиты, сейчас есть доставка еды и практически на каждом углу есть кафе или ресторан, вот только качество и цены в этих заведениях оставляют желать лучшего.

Совсем недавно я был в центре своего города по делам, мне захотелось поесть и я решил заглянуть в одно из таких заведений. Был обед и я решил заказать горячее, а если быть точней суп, который считается одним из самых популярных во всех ресторанах.

Приготовил популярный и вкусный суп из ресторанов - делается быстро. Любимый суп в нашей семье, съедают сразу - делюсь рецептом

Скажу сразу, что суп был на 5 балов из 10, а стоил совсем не дешево, за тарелку в 300 миллилитров я отдал 340 рублей. Я решил приготовить такой суп дома, чтобы узнать во сколько мне обойдется порция и забегая вперед, хочу сказать, что стоил он мне на порядок меньше и теперь это любимый суп в нашей семье, съедают сразу.

Для приготовления понадобится:

  • лук – 1 шт
  • картофель – 3 шт
  • грибы шампиньоны – 300 гр
  • сливочное масло – 1 ст.л
  • сливки – 100 мл
  • соль и перец по вкусу

Делается суп очень быстро и и легко. берем одну луковицу и мелко ее нарезаем.

Приготовил популярный и вкусный суп из ресторанов - делается быстро. Любимый суп в нашей семье, съедают сразу - делюсь рецептом

Затем в кастрюлю добавляем одну столовую ложку сливочного масла и отправляем обжариваться лук.

Читайте также:  За форшмак, паштет и тёти Нелин "заливной" торт

Пока лук готовится, подготавливаем картофель, его нужно почистить и нарезать на небольшие кубики. Когда лук станет золотистого цвета, отправляем в кастрюлю картофель и обжариваем его с луком 5-7 минут.

Приготовил популярный и вкусный суп из ресторанов - делается быстро. Любимый суп в нашей семье, съедают сразу - делюсь рецептом

Дальше берем грибы шампиньоны 300 грамм, чистим и нарезаем на небольшие кусочки.

Приготовил популярный и вкусный суп из ресторанов - делается быстро. Любимый суп в нашей семье, съедают сразу - делюсь рецептом

Грибы высыпаем в кастрюлю к овощам, все обжариваем еще минут 5, затем добавляем воду, чтобы она только скрыла ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу и накрываем крышкой.

Приготовил популярный и вкусный суп из ресторанов - делается быстро. Любимый суп в нашей семье, съедают сразу - делюсь рецептом

Варим примерно 15-20 минут, затем снимаем с огня и взбиваем блендером до однородной массы, чтобы получился крем суп, добавляем 100 миллилитров сливок, перемешиваем, подаем с зеленью и наслаждаемся.

Приготовил популярный и вкусный суп из ресторанов - делается быстро. Любимый суп в нашей семье, съедают сразу - делюсь рецептом

Приготовил популярный и вкусный суп из ресторанов - делается быстро. Любимый суп в нашей семье, съедают сразу - делюсь рецептом

Приготовил популярный и вкусный суп из ресторанов - делается быстро. Любимый суп в нашей семье, съедают сразу - делюсь рецептом

Весь процесс более подробно вы можете посмотреть на видео.


Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!

Источник

Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий