Прекрасныйй десерт, подойдёт даже тем кто следит за фигурой, да и всем остальным думаю тоже придется по нраву.
Ингредиенты:
Сыр твердый ~150 гр.;
Сыр творожный сливочный – 140 гр.;
Оливки без косточек – по 1 шт. на каждый шарик;
Арахис или грецкие орехи ~100 гр.;
Зелень – по желанию.
1. Сыр натираем на терке. Добавляем творожный сыр. Перемешиваем и формируем шарики размером с раффаэлло.
2. В середину шарика кладем оливку.
3. Измельчаем орехи в крошку (но не в муку!) и обваливаем в ореховой крошке каждый шарик.
Приятного аппетита!!!
