ПП-перекус до обеда — топ-5 вариантов с калорийностью и БЖУ

Диеты и фитнес

По правилам пп должно быть 5 приёмов пищи – завтрак, обед, ужин и 2 перекуса – до обеда и после. Вчера делилась с вами своими любимыми завтраками, сегодня расскажу, что лучше съесть на первый перекус.

Прежде чем перейду к вариантам, напомню основное:

  • перекус до обеда (ланч) по калорийности и объёмам должен быть меньше, чем остальные приёмы пищи;
  • может включать белки, жиры и углеводы;
  • по времени должен быть через 2-3 часа после завтрака и за 2-3 часа до обеда.

Что есть на ланч на диете?

Итак, к вариантам. На первом месте фрукты. Вообще, если вы худеете, то знаете, что пп-похудение фрукты не исключает, но есть их лучше до 15.00. Всё же в любых фруктах есть сахара, да и ГИ в большинстве случаев высокий. Получается, что ланч – лучшее время для фруктов.

ПП-перекус до обеда — топ-5 вариантов с калорийностью и БЖУ

На втором – сухофрукты. Углеводов в них тоже немало, а нам надо успеть их потратить за день. Поэтому изюм, курага, чернослив и т.п. – это вкусняшки для первого перекуса.

Дальше я бы выделила пп-выпечку и диетические десерты. Пара сырников, кусочек запеканки, 3-4 пп-конфетки – это отличная идея для перекуса. И сладко, и насыщает, и предупреждает срыв, и на животе складкой не ляжет.

Бутерброды с жирной рыбкой, сыром – это тоже для первого перекуса отлично! Углеводы из хлеба и жиры из сыра/рыбы мы вполне успеем израсходовать за день.

ПП-коктейли и смузи на молоке и не только – это быстро и легко, даже если вы на работе. Сделайте дома, а перекус устройте в офисе. Удобно ещё и тем, что можно даже на ходу выпить.

Читайте также:  Как правильно готовить овощи, мясо и макароны

Топ-5 моих любимых ланчей

Ну а теперь перейдём, как говорится, к практике. Расскажу, чем перекусываю сама и сколько в каждом таком перекусе калорий, белков, жиров и углеводов.

Мой №1 – фруктовый

Перекус, который у меня бывает чаще других, – пара каких-нибудь фруктов: яблоки, бананы, недавно зачастила с памело. Если есть время и желание – делаю какой-нибудь фруктовый салатик (вот тут 10 рецептов).

ПП-перекус до обеда — топ-5 вариантов с калорийностью и БЖУ

Калорийность любого фруктового перекуса – не более 200 ккал, основа – углеводы (10-13 г на 100 г), белков и жиров практически нет.

Перекус №2: чашка кофию

Я встаю рано, сейчас во время карантина подъём бывает и в 4 утра. А потому вторая чашка кофе за день всегда есть (если честно – она иногда уже третья, первая – после воды и пробуждения, я признавалась недавно в кофеголизме). А к ароматному бодрящему кофейку беру горсть изюма, кураги и чуть орешков. Если в граммах, то стандартно всё выглядит так – 20 г грецких орехов, 30 г изюма, чашка американо без молока и сахара.

ПП-перекус до обеда — топ-5 вариантов с калорийностью и БЖУ

Калорийность этого перекуса – 217 ккал, белка – 3,5 г, жиров – 12,3 г, углеводов – 23,4 г

Можно взять любые другие сухофрукты, семена и орешки или смесь в подходящем количестве.

Перекус №3 – бутеры

Я не по сладкому, поэтому на третьем месте у меня не пп-выпечка, а бутерброды с сыром. Точнее – 60 г черного хлеба (2-3 небольших ломтика) и 40 г твердого сыра. Сыр трём на терку, распределяем по хлебу и в микроволновку на 40 секунд. Чашка кофе или зеленого чая без сахара – в дополнение.

Читайте также:  и без всяких диет можно быстро похудеть, вот меню, у меня уже -34 кг

ПП-перекус до обеда — топ-5 вариантов с калорийностью и БЖУ

Калорийность всего такого перекуса – 266,5 ккал, белка – 13,4 г, жиров – 12,8 г, углеводов – 24,4 г

В СВЧ можно и не отправлять, просто сыр с хлебом – это тоже вкусненько.

Перекус№4: печеньки

Рецептов пп-печенья немало. Делаю их редко – ленюсь, но если я готовлю, то это или медовые с кунжутом или медовые с арахисом. Всего 3-4 печенюхи с чашкой чая и никакого голода. Ну и вкусненько это.

ПП-перекус до обеда — топ-5 вариантов с калорийностью и БЖУ

Калорийность такого перекуса – до 300 ккал.

Перекус №5: пирожные "Картошка"

Не удивляйтесь, есть такой пп-рецепт и не один (вот тут они подробно расписаны). Иногда на меня накатывает вдохновение и тогда я заморачиваюсь с какими-нибудь пп-десертами. Вот такая пп-картошка была не так давно.

ПП-перекус до обеда — топ-5 вариантов с калорийностью и БЖУ

Пищевая ценность на 100 г: 185 ккал, 8 г белков, 5 г жиров, 29 г углеводов.

Что нужно:

  • 4 ст.л. ряженки
  • 2 крупных яйца
  • финики – 8-10 шт.
  • рисовая мука – 60 г
  • какао – 2 ст.л.
  • сухое обезжиренное молоко – 3 ст.л.
  • молоко – 3 ст.л.
  • сахзам – по вкусу

Как сделать:

  1. Сперва нужно испечь корж. В блендер отправляем финики (косточки вынуть), ряженку, желтки яиц, рисовую муку. Взбиваем
  2. Отдельно до пиков взбиваем белки. Смешиваем осторожно обе массы.
  3. Выпекаем на пергаменте или силиконовом коврике при 170 градусах 20-30 минут, подсушиваем ещё 30 минут на режиме конвекции и температуре 60 градусов.
  4. Смешиваем сухое молоко с какао-порошком и сахзамом. Добавляем молого и получаем шоколадный крем.
  5. Корж измельчаем на кусочки, подмешиваем крем и формируем картошку.
  6. После 1-2 часов в холодильнике можно есть!

А у вас есть свои любимые варианты утренних перекусов?

Источник

Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий