ПП ореховое печенье | Выпечка без глютена

Диеты и фитнес

ПП ореховое печенье | Выпечка без глютена

Простейшее ПП печенье, которое готовится очень быстро. А какое это ореховое печенье вкусное! Минимум времени, продуктов и вредных калорий. В этом печенье нет глютена, поэтому оно подойдёт и тем, кто избегает включать его в свой рацион.

КБЖУ на 100 г: 364/13/29/13.

ПП ореховое печенье | Выпечка без глютена

У меня ещё есть рецепт вкусных ореховых колец без глютена, посмотреть который можно здесь.

Ингредиенты на 12 штук орехового печенья:

150 г измельчённых орехов (у меня грецкие орехи и миндаль)

15 г кукурузного крахмала

3 яичных белка (крупные)

80 г эритрита (или 60 г сахара)

ванилин

Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем. Я часть орехов измельчила в крупную крошку, а часть – в муку.

Соединяем орехи с крахмалом и перемешиваем.

ПП ореховое печенье | Выпечка без глютена

В яичные белки добавляем ванилин. Взбиваем до образования устойчивой пены.

В 3-4 этапа вводим эритрит/сахар, продолжая взбивать.

ПП ореховое печенье | Выпечка без глютена

Взбиваем яичные белки до средних пиков.

ПП ореховое печенье | Выпечка без глютена

Добавляем ореховую смесь. Аккуратно перемешиваем лопаткой.

ПП ореховое печенье | Выпечка без глютена

Выкладываем печенье ложкой на противень, застеленный тефлоновым ковриком или пергаментной бумагой.

ПП ореховое печенье | Выпечка без глютена

Выпекаем при 160°С около 30 минут. Как печенье зарумянится, можно доставать.

Достаём из духовки. Даём остыть. Снимаем с пергамента.

ПП ореховое печенье | Выпечка без глютена

Вкусное ореховое печенье готово.

ПП ореховое печенье | Выпечка без глютена

Все мои рецепты ПП выпечки смотрите на сайте: https://lovecooking.ru/category/pp-reczepty/pp-vypechka/

Видеорецепт орехового печенья:



Источник

Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.

Читайте также:  5 фруктов и овощей, которые нужно есть
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий