Почему овощи должны составлять основу нашего рациона?

Диеты и фитнес

Почему овощи должны быть основой нашего рациона?

Овощи, несомненно, являются важной частью здорового питания. Это очень богатый источник клетчатки, витаминов, минералов, антиоксидантов, фитонутриентов и других полезных веществ. Однако большинство из нас не ест достаточно овощей.

Не бойтесь менять свои привычки и съедайте большую порцию овощей, после которой все остальное на вашей тарелке будет выглядеть нелепо. Наслаждайтесь овощами в сыром виде, приготовленными на пару, запеченными и приготовленными на гриле.

Зачем питаться большим количеством овощей каждый день

Овощи являются ценным источником питания для человека, они обеспечивают нас питательными веществами, важными для здоровья и поддержания организма.

Люди, которые едят больше овощей в рамках общей здоровой диеты, имеют меньший риск некоторых хронических заболеваний. В дополнение к клетчатке, важной для нашего пищеварения, овощи также содержат множество витаминов, минералов, антиоксидантов и других питательных веществ, некоторые из которых еще предстоит открыть.

Овощи – питательный источник углеводов и энергии

Овощи в первую очередь являются питательным источником углеводов. В отличие от обычно потребляемой белой муки, растительная диета также полезна для здоровья. Вы можете легко использовать овощи в качестве основного источника углеводов, как это принято, например, в низкоуглеводных диетах.

Также картофель и другие клубнеплоды содержат большое количество крахмала. В нашем пищеварительном тракте он распадается на глюкозу, которую наши клетки используют в качестве источника энергии. Это делает эти овощи отличным источником энергии, например, после интенсивных упражнений.

Лучшее пищеварение благодаря клетчатке

Клетчатка выполняет несколько очень полезных функций в нашем организме. Вероятно, наиболее известным из них является поддержка правильного пищеварения и перистальтики кишечника, что ускоряет пищеварение.

Читайте также:  💚🤍Зарядка для похудения

Клетчатка поддерживает рост хороших бактерий (пробиотиков) в кишечнике, которые могут не только улучшить пищеварение, но и поддержать нашу иммунную систему и другие системы в нашем организме, на которые влияет микробиом кишечника.

Еще одной важной функцией клетчатки является удаление холестерина из крови и, таким образом, предотвращение закупорки артерий. Он также выводит из организма желчные кислоты, пищеварительный сок, состоящий из холестерина.

Благодаря клетчатке овощи также обладают более сильным насыщающим эффектом и позволяют постепенно высвобождать содержащиеся в них питательные вещества в кровоток. Следовательно, сахара и крахмалы, содержащиеся в крахмалистых овощах, медленно превращаются в глюкозу, без чрезмерного повышения уровня сахара в крови или превышения способности организма сжигать углеводы в качестве топлива.

Итак, сколько овощей нужно есть? Правило простое: когда вы садитесь за стол, половину вашей тарелки должны составлять овощи, четверть вашей тарелки должны составлять углеводы (включая хлеб), а четверть вашей тарелки должно составлять мясо. Такое питание пойдет на пользу вашему организму и поможет избежать лишнего веса.

Всем доброго утра и хорошего настроения! Подпишитесь на канал.

Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий