Печенье на сковороде (можно в духовке)

Кулинария

Очень простой рецепт. Никто не догадается, что печенье приготовлено на сковороде. Получается очень нежным, напоминает бисквит. А если испечь его в духовке, оно рассыпчатое и не менее нежное.

Подробнее смотрите в видео.


  • яйцо – 1 шт.
  • сметана – 100 гр.
  • сахар – 60 гр.
  • масло подсолнечное (рафинир.) – 3 ст.л,
  • разрыхлитель – 5 гр.
  • мука – 300 гр.
  • ванильный сахар – 1/2 -1 ч.л,
  • соль – 2 щепотки,
  • при желании – сахарная пудра для посыпки.

Смешать все продукты и замесить тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.

Отрываем от теста маленькие кусочки, скатываем шарик и расплющиваем его, делая лепешку, толщиной около 5-7 мм.

Отправляем лепешки на сухую разогретую сковороду. Сначала на медленном огне поджариваем с одной стороны, затем переворачиваем – и с другой. Главное – выбрать нужную интенсивность огня, Чтобы печенье пропеклось, но при этом не сгорело.

Можно выпекать в духовке при 190 град. до слегка золотистого цвета.

Готовое печенье при желании посыпьте сахарной пудрой.

Подробнее смотрите в видеоролике.

Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!

===============================================

Если вам понравился рецепт – поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================

ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA

Смотрите ещё:

Быстро и пряно – медовые коржики https://www.youtube.com/watch?v=NPbh68gOKgc&t=111s

Сметанные коржики – быстрая ароматная выпечка https://www.youtube.com/watch?v=X_-1MqvY_rc

Быстрый пирог на сковороде https://www.youtube.com/watch?v=7iG55hl6zgA

Пирог с виноградом https://www.youtube.com/watch?v=VVrXxoR46Bo

"Заливные яблочки"- пирог с целыми яблоками и творогом https://www.youtube.com/watch?v=NBe_qOv8_UY

ПИРОГ ЩЕДРАЯ ОСЕНЬ – фруктовое ассорти https://www.youtube.com/watch?v=-K8Xpz1BBhw&t=23s

Источник

Читайте также:  Пирожки с яблоками, которые долго не черствеют.
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий