Оромо-рулет: идея для поста и не только

Кулинария

Готовлю сразу несколько таких рулетов, храню в морозильной камере и лишена проблем "что бы такое приготовить, постное и вкусное". Блюдо также выручит, когда после работы нет сил стоять у плиты, ну а включить пароварку и дождаться сигнала о готовности – несложно и недолго.

Начинку для каждого рулета можно сделать разную, тогда оромо долго не надоест. Сегодня готовлю с овощами, будет сытно и очень вкусно!

Оромо-рулет: идея для поста и не только

📌 Понадобится для теста:

вода – 1 стакан,

соль – щепотка,

растительное масло – 2 ст. ложки,

мука – 1,5 стакана

Для начинки:

картофель – 1 шт.,

лук репчатый – 1/2 шт.,

морковь – 1/2 шт.,

кабачок – 1/3 шт.,

соль – щепотка,

растительное масло – 1-2 ст. л.

📌 Приготовление.

Сначала замешиваем заварное тесто – крутое, но эластичное и нежное. И несмотря на то что в нем нет яйца, оно не рвется.

  • В кастрюле вскипятить воду с маслом.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • Огонь убавить. В жидкость, постоянно помешивая, высыпать 1 стакан муки.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • Убрать кастрюлю с огня, продолжая размешивать тесто ложкой.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • Несколько минут подождать, чтобы заварное тесто немного остыло, и выложить его на стол.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • Подсыпая остальную муку, замесить руками уже крутое, похожее на пельменное, тесто. Возможно, муки понадобится чуть больше, но сильно "забивать" мукой не надо.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • Накрыть его пленкой, чтобы "отдохнуло".
  • 📌В это время заняться начинкой.
  • Овощи помыть, почистить, натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • Посолить по вкусу, влить растительное масло без запаха, все вместе перемешать.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

📌

  • Тесто тонко раскатать в прямоугольник.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • По всей площади распределить начинку.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • Скатать плотный рулет,

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • края защипать.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • Выложить в чашу пароварки, варить 30 минут.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • Готовый рулет переложить на тарелку,
Читайте также:  Закуска из болгарского перца по-грузински: вкусно и просто

Оромо-рулет: идея для поста и не только

нарезать на кусочки и подавать на стол в горячем виде.

Оромо-рулет: идея для поста и не только

  • Оромо будет еще вкуснее, если к нему подать соус: сметанный, томатный, соевый.
  • Замороженный рулет не нужно размораживать, сразу – в пароварку.

***********************************

❗️Что приготовить в пост:

✅Испеките Постный МАННИК к чаю.

************************************

Много пошаговых фоторецептов вкусных блюд ЗДЕСЬ

Заходите и подписывайтесь на канал ВсегдаГотово!, давайте готовить вместе🙂

***Удачи на кухне!***

Источник

Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий