Минтай защищает ваше сердце и мозг

Диеты и фитнес

Минтай защищает сердце и мозг

Минтай приносит много пользы для здоровья. Белки, полезные жиры, витамины группы B, селен, фосфор, ниацин, магний, рибофлавин, калий, кальций, пантотеновая кислота, натрий, тиамин, цинк, железо и медь – все эти минералы и витамины содержатся в минтае.

Половина филе рыбы весом около 190 г – это почти 180 ккал. Прекрасно сочетается с салатом, хлебом из непросеянной муки или картофелем. Благодаря своим свойствам рыба положительно влияет на весь организм. При регулярном употреблении он защитит сердце и улучшит работу мозга. Но это еще не все.

Снижение холестерина, защита сердца

Регулярное употребление минтая снизит уровень плохого холестерина в крови. Благодаря содержанию витаминов группы B снижает риск атеросклероза. Эта рыба содержит селен. И мы знаем, что чем ниже этого минерала в крови, тем выше риск развития ишемической болезни сердца. Ниацин также приносит пользу сердцу, снижая риск воспаления. Минтай также является источником омега-3 жирных кислот, которые отвечают за здоровье и силу сердца.

Для похудения и фертильности

Минтай обеспечивает питательные вещества, необходимые для правильного функционирования организма. Ниацин предотвращает эректильную дисфункцию, а кислоты DHA влияют на качество и подвижность сперматозоидов. У женщин регулярное употребление этого вида рыбы уменьшает проблемы с беременностью. Селен также снижает риск выкидыша. Минтай содержит витамин B6, EPA и DHA – компоненты, необходимые для правильного развития мозга плода.

Профилактика воспалений

Минтай также предотвращает развитие опухолей. Содержащиеся в нем жирные кислоты омега-3 снижают риск рака простаты и груди. Также помогает селен, который тормозит их развитие. Витамин В2, известный как рибофлавин, является антиоксидантом, защищающим от разрушительного воздействия свободных радикалов.

Поддержка психического здоровья

Минтай положительно влияет на психическое здоровье. Содержит фосфор, отвечающий за поддержание когнитивных функций. Этот ингредиент защищает от старческого слабоумия или болезни Альцгеймера.

Читайте также:  6 ошибок начинающего бегуна

Регулярно употребляя филе минтая, мы будем больше сосредоточены на обучении. Поэтому этот вид рыбы следует выбирать особенно школьникам и студентам. Белки, которые он содержит, необходимы для сосредоточения и правильного функционирования мозга. С другой стороны, витамин B6 может помочь уменьшить симптомы СДВГ.

Одна из самых «чистых» рыб

У аляскинской трески самый низкий уровень остаточных диоксинов среди всех изученных рыб. В нем мало ртути. С этой точки зрения эта рыба лучше всего подходит детям и беременным женщинам.

Какие продукты выбирать

Если есть выбор, всегда выбирайте холодное филе. Вы также можете заморозить его, но разморозить можно только один раз. Я лично не доверяю замороженной рыбе в супермаркетах. Ведь нам сложно отследить весь процесс их доставки в магазин. Часто бывает, что на этапе транспортировки рыбу размораживают, а затем снова замораживают. Поэтому по возможности выбираю охлажденное филе.

Доброго дня и хорошего настроения! Подписывайтесь на канал. Смотрите анонсы новых статей в Telegram, а теперь поговорим.

Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий