Лимонный пирог с изюмом

Кулинария

Лимонный пирог с изюмом

Пирог 5 минутка, готовьте сразу 2 порции, он Безумно Вкусный!

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калининой Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

Сегодня делюсь рецептом лимонного пирога с изюмом. Нежный и очень, очень вкусный. Однозначно нужно готовить сразу 2 порции, разлетается просто на УРА!

***************************

Рецепт:

Яйца -4шт.

Сахар -200гр.

Цедра лимона -1 шт. ( 1ч.л.)

Кефир -300мл.

Растительное масло -100мл.

Сода -1ч.л.

Соль -1/3ч.л.

Сок лимона -1/2 лимона (3-4ст.л.)

Мука -350гр.

Изюм -100гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала натрем цедру 1 лимона, примерно 1 ч.л., и зальем 100 грамм изюма кипятком. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 200 грамм сахара и взбиваем миксером, до увеличения массы в объёме 5 минут.

Лимонный пирог с изюмом

Процессе взбивания добавляем цедру лимона. Вливаем 300 мл кефира, 10мл растительного масла, добавляем 1/3ч.л. соли, 1 ч.л. соли и добавляем сок половины лимона.

Лимонный пирог с изюмом

Перемешиваем и добавляем 350 грамм муки. Перемешиваем миксером. Берем стандартный противень от духовки у меня размеры 30 на 40, застелем бумагой для выпечки, переливаем тесто и разравниваем. Промытый изюм обсушим. Кладем его поверх теста, равномерно.

Лимонный пирог с изюмом

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до готовности. Ориентируйтесь по своей духовке. Достаем пирог и даем ему немного остыть, получается очень очень вкусно и нежно. Приготовьте такой тортик, и родные обязательно Скажут Вам спасибо. А мы сейчас попьём чай и пойдем смотреть всей семьей телевизор.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:


Источник

Читайте также:  Как приготовить киш?
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий