Легкий ужин перед сном – диетический салат из капусты

Диеты и фитнес

Я люблю иногда посидеть на диете, но не с целью похудеть, а чтобы подправить здоровье. И этот салат – моя палочка-выручалочка. Готовить салат из капусты проще простого, а какой он получается вкусный…. Чтобы салат получился вкусный, обратите внимание на дельные советы, которые вы прочитаете в статье.

Ингредиенты:

  • капуста – 250 г;
  • морковь – 5 кружочков;
  • лук – 1/4 шт.;
  • сахар – щепотка;
  • соль – 2 щепотки;
  • уксус – 1 ч. л.;
  • оливковое или растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Капусту измельчаем ножом. Я нарезаю ее не длинными полосками, чтобы было удобно ее кушать.

Легкий ужин перед сном - диетический салат из капусты

2. Морковь нарезаем тонкой соломкой. Если хотите, можете натереть на терке. Кстати, для этого салата я беру небольшой кусочек моркови, чтобы морковный вкус не перебивал вкус остальных ингредиентов.

Легкий ужин перед сном - диетический салат из капусты

3. Капусту с морковкой посыпаем щепоткой соли и начинаем жамкать руками. Во-первых, так салат будет мягче, во-вторых – сочнее. Жамкаю я до появления сока.

Легкий ужин перед сном - диетический салат из капусты

4. Лук нарезаем кубиками, добавляем в миску.

Легкий ужин перед сном - диетический салат из капусты

5. В салат добавляем чайную ложку уксуса, желательно яблочного, но у меня яблочный уксус закончился и я заменила его обычным 6%.

Легкий ужин перед сном - диетический салат из капусты

6. Посыпаем все сахаром.

Легкий ужин перед сном - диетический салат из капусты

7. Добавляем соль по вкусу.

Легкий ужин перед сном - диетический салат из капусты

8. Поливаем все маслом. Тут, конечно, лучше использовать оливковое или подсолнечное нерафинированное. Все перемешиваем.

9. Чтобы салат выглядел более аппетитно, украшаем его свежей зеленью.

Легкий ужин перед сном - диетический салат из капусты

Легкий ужин перед сном - диетический салат из капусты

Источник

Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.
Читайте также:  Похудение. Действительно ли важны лишь калории?

Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий