Котлеты по вкусу похожие на отбивную. Рецепт.

Кулинария

Котлеты по вкусу похожие на отбивную. Рецепт.

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом так называемых отбивных из фарша. Но это не отбивные. а скорее один из видов котлет.

Котлеты по вкусу похожие на отбивную. Рецепт.

Сначала приготовим основу. Для этого фарш отправляем в глубокую миску. Добавляем соль и перец по вкусу. Можете добавить и другие специи, какие вы добавляете в блюда из фарша. Всё хорошо перемешиваем.

Котлеты по вкусу похожие на отбивную. Рецепт.

Далее добавляем майонез. Всё еще раз перемешиваем. Вместо майонеза можете добавить сметану. Тоже будет вкусно. Или же добавить немного сметаны и немного горчицы. Котлеты будут очень сочными. Когда всё хорошо перемешали, добавляем манку. И оставляем фарш на 10 минут в сторонку.

Котлеты по вкусу похожие на отбивную. Рецепт.

Разбиваем яйцо в миску и взбиваем. К яйцу нужно добавить щепотку соли. Далее влажными руками формируем котлетку, которая напоминает отбивную. И каждую котлетку сначала панируем в муке, а затем отправляем во взбитое яйцо. Затем обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Обжаривайте на медленном огне чтоб котлеты хорошо прожарились.

Котлеты по вкусу похожие на отбивную. Рецепт.

И осталось только приготовить гарнир. Приятного вам аппетита. Получаются очень сочные котлетки которые действительно по вкусу напоминают отбивные.

Ингредиенты:👌

Котлеты по вкусу похожие на отбивную. Рецепт.

  1. Фарш любой 600-800 гр.
  2. Яйцо
  3. Мука
  4. Растительное масло
  5. Соль
  6. Перец
  7. Майонез 2 ст.л.
  8. Манка 1 ст.л.

Котлеты по вкусу похожие на отбивную. Рецепт.

Ставьте лайк 👍

Подписывайтесь на канал 🙏

Еще больше рецептов можете посмотреть 👉здесь👈

Источник

Читайте также:  Клафути с черникой от Гордона Рамзи
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий