Как вырастить салат на грядке или подоконнике

Лайфхаки

Следуйте инструкциям, и вам больше не придется покупать овощи в магазинах.

Как вырастить салат на грядке или подоконнике

Ирина Сахарова

Автор Лайф Хакер

Где можно вырастить салат

Листовой салат прекрасно чувствует себя на грядках. В открытый грунт можно высаживать семена и рассаду, выращенную дома или купленную в магазине.

Если у вас нет дачи или собственного участка возле дома, салат прекрасно поместится в контейнере на подоконнике. Вы можете вырастить овощи из семян или попробовать укоренить букет в горшке в овощном отделе.

Как вырастить салат из семян в открытом грунте

Самый простой вариант – посадить семена салата прямо в грунт. Так что с рассадой возиться не придется, а результат будет не хуже, хоть и чуть позже. Урожай можно будет собирать через 25-35 дней.

Место лучше выбрать солнечное, без тени. Хорошо, если в прошлом году там росли бобовые, помидоры, огурцы или картошка. Благодаря севообороту, так называемому чередованию растений, снизится риск поражения вредителями и болезнями, урожай будет лучше. А вот сажать салат на одну и ту же грядку два года подряд не стоит.

Когда сажать салат в открытый грунт

Ранние сорта можно сажать с апреля по май, а поздние и среднеспелые – с апреля по середину июня. При ранней посадке главное дождаться, пока почва достаточно прогреется и установится теплая погода без заморозков.

Салат можно периодически пересаживать, удаляя старые растения с корнем. Так что можно собирать урожай все лето.

Как вырастить салат в открытом грунте

Вскопать почву за 1-2 дня до посева семян. Сделайте параллельные бороздки глубиной около сантиметра или чуть меньше на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Семена высевают с интервалом около 5 см, слегка присыпают землей и поливают. Если на улице холодно, грядки можно накрыть пленкой до появления всходов.

Читайте также:  ТОП-5 ошибок при использовании средств с SPF

Когда просвечивает зелень, ее можно проредить, если посадка слишком густая.

Как ухаживать за салатом

Прополка, полив и рыхление – главные моменты в уходе. В весенние и летние дни увлажнять грядки с салатом нужно каждые 1-2 дня. В пасмурную, дождливую и прохладную погоду интервалы можно увеличить. Главное, не давать почве полностью пересыхать. Поливать лучше утром или днем, а не в самые солнечные часы. Также желательно использовать лейку, чтобы влага достигала листьев растения. После полива аккуратно рыхлите верхний слой почвы.

Без подкормок и специальных удобрений во время роста вполне можно обойтись. Достаточно осенью внести на землю коровяк или птичий помет и весной приступить к посадке. Не волнуйтесь, если у вас нет времени подготовиться заранее. В плодородной и не обедненной почве салат в любом случае будет хорошо себя чувствовать.

Удаляйте сорняки, как только они появляются, чтобы они не мешали нормальному росту и развитию растений.

Как вырастить салат из рассады в открытом грунте

Выращивание рассады салата имеет смысл, если вы хотите как можно скорее получить первый урожай. Небольшие растения, высаженные в открытый грунт, довольно быстро разовьют листья, и начать их собирать можно будет уже через полторы-две недели.

Когда сажать салат на рассаду

Лучшее время для посадки рассады – март или начало апреля. Если вы пропустили срок, не расстраивайтесь — купить молодые растения для высадки в грунт можно даже в начале лета.

Как вырастить рассаду салата

Высаживать салат на рассаду лучше всего в торфяные горшочки или отдельные стаканчики по одному семечку в каждый. Таким образом, вам будет легче перенести растение на постоянное место, не повредив его.

Если вы хотите посадить салат в общий ящик или контейнер, сделайте в почве бороздки глубиной 1 см и расстоянием между ними около 5 см. Высевают семена на расстоянии около 10 см. Более густую посадку со временем придется проредить.

Посеянные семена засыпьте тонким слоем грунта и увлажните из пульверизатора. Накройте алюминиевой фольгой и оставьте на несколько дней, пока не появятся ростки. Не забывайте каждый день снимать пленку и проветривать не менее получаса, а когда ростки будут видны, крышку снять.

Почва подойдет универсальная или специальная для рассады. Подкормки не нужны.

Когда пересаживать салат в открытый грунт

Примерно через 3 недели или меньше, когда растения достаточно окрепнут, их можно высаживать в теплицу или открытый грунт. При этом нужно дождаться, пока земля достаточно прогреется и отступит угроза заморозков.

Читайте также:  Зеленая шапка или лайфхак для тех, кто работает на удалёнке

Как ухаживать за салатом

Уход за салатом, высаженным в открытый грунт в качестве рассады, не отличается от ухода за высаженным непосредственно на грядки. В зависимости от погоды растения следует поливать утренней или вечерней лейкой раз в 1-2 дня или реже. Также не забывайте рыхлить почву и удалять сорняки.

Как вырастить салат из семян на подоконнике

Листовой салат – отличный выбор для сада в квартире. За ней очень легко ухаживать, а первый урожай можно собрать примерно через 25 дней. Стоит обратить внимание на скороспелые сорта, которые хорошо себя чувствуют при слабом освещении.

Никаких особых условий не нужно, хотя некоторые моменты лучше учесть. Идеально, если окна выходят на восток или запад и не слишком затенены деревьями. Для южных растений будет слишком жарко, а для северных – слишком мало света.

Осенью и зимой, когда световой день скудный, нужно будет использовать специальные лампы. Без них растения будут хрупкими и не будут радовать обильной зеленью.

Температура подходит для комнатной температуры. Но учтите, что при постоянной сильной жаре салат быстро выпустит стрелки и начнет цвести, а листья будут горчить.

Для посадки можно взять обычные горшки или контейнеры большего размера, обязательно с дренажными отверстиями и поддонами. Почва подходит для хранения, универсальная или специальная для овощных культур. Также необходим дренаж. Это может быть керамзит, битый кирпич, мелкие осколки сырых глиняных горшков, галька, гравий и даже пенопласт.

Когда сажать салат на подоконнике

При выращивании в квартире жестких сроков нет. Семена можно сеять в любое время года.

Как посадить семена салата

На дно контейнера положить дренажный слой. Сверху распределите почву, отступив от края примерно на 0,5 см. Слегка увлажните почву из пульверизатора, но не создавайте болото.

Семена высевают не слишком густо и засыпают слоем грунта толщиной не более 5 мм. Если вы не хотите разбавлять посевы, поместите семена в землю на расстоянии не менее 5 см.

Накройте емкость пищевой пленкой или стеклом и оставьте в теплом затененном месте.

Как ухаживать за салатом на подоконнике

Перед проращиванием проветривайте посадки каждый день не менее получаса, чтобы не появилась плесень.

Через 4-5 дней, когда из земли выйдут первые всходы, снимите пленку или стекло. Переставьте емкость с растениями на подоконник или лоджию. Через неделю проредите растения так, чтобы расстояние между растениями было примерно 1,5–2 см. Когда появятся 2-3 настоящих листа, повторите процедуру еще раз. На этот раз оставьте расстояние около 5 см. Вы можете посадить растения, которые вам предстоит выдернуть, в отдельную емкость.

Читайте также:  Лоскутные одеяла "швами наружу". 3 главных совета по шитью

Вращайте контейнер с салатом каждые несколько дней. Таким образом, он будет развиваться равномерно и не получится однобоким из-за того, что одна сторона будет постоянно находиться на солнце, а другая нет.

Не забывайте поливать. Нужна в среднем раз в два дня, хотя все зависит от условий. Например, в теплом помещении или на южных подоконниках в жаркие дни земля будет просыхать быстрее. Поэтому не оставляйте салат без присмотра. Первое время, хотя растения очень маленькие и хрупкие, полив желательно сочетать с опрыскиванием. Хотя после, особенно в помещениях с сухим воздухом, эта процедура пойдет на пользу. В любом случае лучше использовать воду комнатной температуры или чуть теплее, обязательно отстоянную.

Подкормка не нужна, если вы сразу берете качественную магазинную землю.

Как вырастить салат из магазинного на подоконнике

В овощных отделах часто продают салат в горшках. Благодаря тому, что растения имеют корневую систему, они дольше остаются свежими и лучше хранятся. А после того, как растительность будет срезана, растения можно будет сажать и повторно заготавливать из них.

Когда сажать салат в горшочке

Подарить растению вторую жизнь можно в любое время года, главное создать правильные условия.

Как посадить салат в горшочке

Срежьте все листья салата, оторвав их от земли на 1-2 см, и аккуратно отделите горшок. Он достаточно тонкий и ломкий, поэтому его можно резать острым ножом или ножницами.

Поместите корни в емкость с отстоянной водой комнатной температуры.

Когда новые листья достигнут длины 4-5 см, посадите салат в горшок или емкость с универсальной почвой для хранения.

Как ухаживать за салатом в горшочке

Трудностей нет. Просто поливайте салат через день и часто опрыскивайте. Кормить не надо. Этого достаточно, чтобы собрать еще один новый урожай.

Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий