Как вырастить огурцы

Лайфхаки

Разбираем все нюансы: от выбора семян до ухода за взрослыми растениями.

Как выращивать огурцы

Виктория Курачева

Автор Лайф Хакер

Когда сеять огурцы

Огурцы теплолюбивы, и почва для них в открытом грунте или в теплице должна прогреваться не менее чем до 18 градусов, а температура воздуха ночью должна быть не менее 15 градусов. В большинстве регионов средней полосы такая благоприятная погода устанавливается в июне, поэтому готовьте рассаду к высадке в открытый грунт не ранее этих сроков. В теплице, особенно если она отапливаемая, огурцы начинают расти с апреля. При этом высаживать культуру как в теплице, так и на уличных грядках можно даже в июле – вы успеете получить хороший урожай до конца лета.

Оптимальный возраст кустов для посадки на постоянное место 15-20 дней с момента появления всходов. Старые огурцы просто начинают расти в домашних условиях и испытывают больший стресс при пересадке, что может помешать их укоренению.

С середины мая до середины июня огурцы можно сеять прямо в грунт. Как правило, почва в это время уже достаточно прогрета для прорастания семян. Однако во многих регионах есть риск возвращения заморозков, которые просто погубят неокрепшие всходы. Поэтому надежнее выращивать овощи на рассаду.

Как подготовить семена огурцов к посеву

Выберите семена

Существуют сортовые и гибридные культуры. Каждый сорт имеет свои отличительные характеристики: вкус, цвет, размер плодов, внешний вид растения, устойчивость к болезням, сроки созревания. А вот гибриды – это результат скрещивания двух сортов для улучшения характеристик родительских растений. Такие огурцы имеют более высокую урожайность и более устойчивы к болезням и вредителям. На упаковках с семенами гибридов всегда есть пометка — F1 или F2.

Также обратите внимание на пчелоопыление – такие сорта и гибриды не могут плодоносить без опыления. В то же время есть партенокарпические гибриды, не требующие этой процедуры. Их рекомендуют для теплиц, куда доступ насекомых затруднен.

Перед покупкой семян внимательно ознакомьтесь с информацией на упаковке. Обычно производитель указывает, подходят ли они для выращивания в открытом грунте или только для теплицы. Выбирайте огурцы в зависимости от того, где вы собираетесь их посадить.

Что купить

  • Огурцы раннего срока созревания, 89 рублей →
  • Огурцы раннего срока созревания, 116 рублей →
  • Соленья раннего срока созревания, 69 рублей →

Замочите семена

Большинство семян вообще не требуют предварительного замачивания, так как они обеззараживаются на заводе. Часто это указывается на упаковке или хорошо видно по внешнему виду зерен — они окрашены в яркие цвета.

В остальных случаях, особенно если вы собрали семена с прошлогоднего урожая огурцов, их необходимо обеззаразить. Для этого заготовки поместите в 1% раствор марганцовки на 20 минут, затем выньте и протрите сухой тканью.

Читайте также:  Вентиляция погреба. 5 простых правил сухого подвала

Как правильно посадить огурцы

На рассаду

1. Подготовьте ёмкости

У огурцов очень нежная корневая система, которую легко повредить. Поэтому, в отличие от многих других культур, их не следует высаживать в общие плошки для более поздних урожаев. Лучше всего изначально размещать семена отдельно друг от друга. Для этого подойдут чашки объемом 200-500 мл, на дне которых должны быть дренажные отверстия. Можно взять специальные горшочки для рассады и баночки из-под кефира или сметаны.

Выбранные контейнеры следует доверху заполнить грунтом, оставив свободным от края 1 см, слегка уплотнив. Для выращивания огурцов подойдет любой универсальный грунт для рассады. В него можно добавить вермикулит из расчета 1:10. Этот природный минерал разрыхлит почву и впитает лишнюю влагу.

Другой вариант – торфяные таблетки. Их сначала заливают кипятком до полного набухания, а после охлаждения до комнатной температуры в них высевают семена.

2. Посейте огурцы

В середине каждой торфяной чашки или таблетки зубочисткой сделайте в почве небольшую ямку глубиной 1 см. Поместите по одному семени в лунки и засыпьте их сверху землей. После этого культуры следует слегка увлажнить из пульверизатора обычной водой комнатной температуры.

Накройте рассаду стеклом, пищевой пленкой или заверните в прозрачный полиэтиленовый пакет. Можно поставить стаканчики в специальные пластиковые мини-парнички с высокой прозрачной крышкой, они продаются в магазинах.

Для прорастания семенам огурцов нужна температура 23-28 градусов, поэтому заготовки отправьте на солнечный подоконник или найдите другое теплое место в доме и подсветите посевы специальной фитолампой для растений.

3. Дождитесь всходов

Ежедневно нужно снимать укрытие с плошек и проветривать их в течение 15-20 минут. А если верхний слой грунта подсыхает, слегка увлажнить его из пульверизатора. Если вы все сделали правильно, огурцы взойдут через 3-5 дней.

После появления всходов снимите с емкостей пленку или крышку и поставьте их в более прохладную температуру – 20-22 градуса. Также рассаде нужен свет – подойдет светлый подоконник или место под фитолампы.

Соблюдайте эти два условия, чтобы рассада не вытягивалась. А также берегите молодые огурцы от сквозняков.

10

Нормальное развитие рассады огурцов. Фото: Виктория Курачева/Lifehacker

20

Рассада огурцов вытянулась из-за неправильного ухода. Фото: Сад – Сад Медведева / YouTube

В открытый грунт

1. Подготовьте грядку

Если вы планируете выращивать огурцы на открытом воздухе, выберите для них солнечное место.

Требования к почве как в открытом грунте, так и в теплице будут одинаковыми. За 1-2 недели до посадки разложить по поверхности грядки компост или перепревший навоз из расчета 4-6 кг на 1 м², а также насыпать 100-200 г древесной золы на 1 м². После этого перекопайте землю на штык лопаты. Эти органические удобрения разрыхлят почву и дадут огурцам дополнительное питание.

2. Сделайте лунки

Если почва сухая, обильно полейте грядку. После того, как вода впитается, сделайте в земле небольшие лунки глубиной 2-4 см на расстоянии 50-60 см друг от друга.

3. Посейте огурцы и дождитесь всходов

В каждую лунку положить по 2-3 семечка; это повысит шансы на получение рассады. Присыпьте посевы почвой и слегка ее уплотните. Чтобы ускорить прорастание огурцов, можно накрыть грядку пленкой так, чтобы между ней и поверхностью почвы оставалось свободное пространство в 5 см. Как только проклюнутся ростки, материал следует убрать.

Читайте также:  Вторая жизнь апельсиновой кожуры

Если в дальнейшем из лунки появятся сразу два-три сеянца, достаточно аккуратно выдернуть самый слабый росток, оставив один сильный. После того, как огурцы вырастут, ухаживайте за ними так же, как за рассадой дома.

Как ухаживать за огурцами сразу после всходов

Эти простые правила помогут вам получить крепкие растения.

Поливайте огурцы

Не позволяйте почве пересыхать. Почва в верхушках рассады или на поверхности грядки должна быть постоянно влажной, поэтому поливайте огурцы по мере необходимости водой комнатной температуры.

Подкармливайте растения

Когда у сеянцев появится два настоящих листа, нужно подкормить всходы раствором нитроаммофоски из расчета 3 чайные ложки средства на 3 литра воды. Полученной смесью осторожно полейте растения под корень на влажную почву, чтобы не обжечь их. Также можно использовать специализированное удобрение для рассады огурцов или универсальное средство с равномерным распределением азота, фосфора и калия, например, 18:18:18. Выращивают согласно инструкции на упаковке.

Этими же препаратами можно удобрять рассаду при появлении у нее 3-4 настоящих листьев. Или используйте питательный раствор из 15 г мочевины, 10 г сульфата калия и 40 г суперфосфата, которые разводят в 10 л воды.

Под каждое растение добавляют около 100 мл любой из этих смесей.

Что купить

  • Минеральное удобрение Нитроаммофоска от НовАгро, 210 рублей →
  • Универсальное удобрение для огурцов от Organic Mix, 292 рубля →
  • Универсальное жидкое удобрение для огурцов от «Ваше хозяйство», 226 рублей →

Как высадить рассаду огурцов на постоянное место

О готовности рассады к пересадке сообщит внешний вид растения: на нем должно быть 3-4 настоящих листочка.

Подготовьте посадочные лунки

На грядке сделайте лунки глубиной 40 см на расстоянии 50-60 см друг от друга. Диаметр лунки должен быть немного больше диаметра стаканчика рассады. Лунки следует заполнить на ⅔ плодородной земли, компоста и перепревшего навоза, смешанных в равных частях.

Посадите огурцы

Аккуратно извлеките саженец из стаканчика, стараясь не повредить корни, и поместите его вместе с комом земли в подготовленную лунку. Если сеянцы вытянулись, можно заглубить их до семядольных листьев. Засыпьте яму землей, слегка уплотнив ее вокруг ствола.

Полейте рассаду

После пересадки каждый огурец нужно полить 3 литрами воды вокруг растения. При этом температура жидкости не должна быть ниже 22 градусов.

Как ухаживать за огурцами, когда они подрастут

Замульчируйте верхний слой почвы

Это необязательная процедура, но она предотвращает пересушивание верхнего слоя почвы, а также сдерживает рост сорняков. В качестве мульчи можно использовать торф, сено или скошенную траву, которые насыпают в огород вокруг растений слоем 5-10 см.

Вовремя поливайте растения

Огурцам нужно много воды, чтобы расти и формировать плоды. До цветения овощи поливают каждые 5-7 дней из расчета 3-6 литров на куст. После появления цветков полив увеличивают: каждые 2-3 дня по 6-12 литров на растение. В сухую погоду они могут быть даже ежедневными.

Процедуру проводят ранним утром или вечером после захода солнца. Желательно использовать теплую воду с температурой не ниже 22 градусов. Для этого удобно, например, иметь на участке бочку, где жидкость будет нагреваться на солнце в течение дня. При поливе следите, чтобы струя не попадала на листья, иначе они могут обжечься.

Подвяжите огурцы

Для горизонтальной причалки берут две металлические трубы или деревянные опоры высотой не менее 1 м и вбивают их в землю по краям грядок. Отступите 15-20 см от земли и протяните между ними прочные веревки или веревки на расстоянии 20 см друг от друга. Аккуратно вытяните стебли огурцов и соедините их с нижней нитью специальными зажимами для подвязывания растений, мягкой проволокой или просто оставьте рассаду висеть; по мере роста он начнет прилипать к опоре, выпуская ус. Вместо веревки или шпагата можно натянуть специальную сетку для вьющихся растений, которая продается в садовых центрах.

Читайте также:  Отрезал гвоздь ножовкой по дереву, хитрости старых мастеров

Для вертикальной связи по краям грядок также устанавливают две опоры, но их высота должна быть не менее 1,5 м, вверху между ними натягивают прочную веревку или проволоку. К этому элементу прикрепите длинные куски ткани или веревки шириной 2-3 см, по одному на каждый куст. Аккуратно завяжите нижний конец полоски вокруг стебля; чтобы не сломать растение, нужно сделать довольно рыхлый узел. В результате огурец будет постепенно обвиваться вокруг опоры и тянуться вверх. Как и в случае с горизонтальным подвязыванием, вместо самодельных веревочных опор можно использовать специальную сетку для вьющихся растений.

Формируйте огуречный куст

Огурцы растут активно и быстро. Если вы формируете куст на одном стебле, вы не будете тратить силы на развитие множества боковых побегов и сосредоточитесь на производстве плодов.

Для этого в пазухах первых 3-4 листьев удаляют как завязи, так и боковые побеги. Вы можете сделать это маленькими ножницами, садовыми ножницами или просто аккуратно пощипать руками. А затем продолжайте удалять все боковые побеги и оставлять молодые огурцы.

10

Удаление бокового побега. Кадр: Маяк/Ютуб

20

Завязь огурца. Натюрморт: Harvest Garden/YouTube

Подкармливайте растения

Помните, что поливать огурцы удобрениями нужно только по влажной почве, чтобы не сжечь рассаду. Все питательные растворы вносят под корень из расчета 0,5-1 л на куст.

  • Через две недели после переноса рассады на постоянное место полейте растения раствором из 1 столовой ложки мочевины и 60 г суперфосфата на 10 л воды. Для огурцов, посаженных прямо в грунт, эту подкормку проводят через 4-5 недель с момента появления всходов.
  • Когда растения начнут цвести, нужно снова их подкормить. Для приготовления питательного раствора на 10 л воды берут 30 г аммиачной селитры, 20 г калийной селитры и 40 г суперфосфата.
  • Третью подкормку следует проводить на стадии формирования плодов. Можно принимать мочевину из расчета 50 г на 10 л воды или 2 столовые ложки калийной селитры на 10 л жидкости.

Для всех трех подкормок можно использовать готовые жидкие или гранулированные универсальные удобрения для овощей или специальные удобрения для огурцов. Необходимая доза средства указана на упаковке.

Что купить

  • Суперфосфатное удобрение, 613 руб →
  • Удобрение карбамидокарбамидное, 556 руб →
  • Аммиачная селитра, 140 рублей →
  • Калиевая селитра, 250 рублей →
  • Универсальное удобрение для огурцов от FERTIKA, 190 рублей →
Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий