Как вкусно можно приготовить молодую капусту на ужин

Кулинария

Привет, друзья! Вы на канале "Тарелка.ru".

Как жаль, что молодая капуста у нас только весной и в начале лета. Я бы готовила из нее круглогодично. Молодая капуста очень универсальная и полезная. Из нее можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, начиная от простых салатов и заканчивая голубцами.

А сегодня хочу предложить вам одно из любимых блюд в нашей семье.

Как вкусно можно приготовить молодую капусту на ужин

Это вкусно, это просто и это дешево.

Давайте уже начинать!

Не забудьте подписаться на мой канал "TAРЕЛКА.RU". Впереди еще много вкусного! А так же жду вас на моих других каналах: YOUTUBE // INSTAGRAM

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Качан капусты я мою и если есть вялые листья, снимаю их.

Шинкую капусты не сильно мелко, можно так же порезать капусту на кубики, примерно 2х2 см.

Как вкусно можно приготовить молодую капусту на ужин

Перекладываю капусту в толстостенную посуду, у меня чугунная сковорода.

Наливаю сюда же воду, накрываю крышкой. И томлю капусту на среднем огне 10 минут.

За это время капуста станет мягкой, а вода выпарится.

Как вкусно можно приготовить молодую капусту на ужин

Затем добавляю к капусте хороший кусок сливочного масла и обжариваю капусту с маслом до слегка румяного состояния.

Как вкусно можно приготовить молодую капусту на ужин

Как вкусно можно приготовить молодую капусту на ужин

И последнее. После того, как капусту обжарила – солю и добавляю сухари.

Как вкусно можно приготовить молодую капусту на ужин

Обычные хлебные сухари. Перемешиваю и обжариваю все вместе еще 5 минут.

Как вкусно можно приготовить молодую капусту на ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кочан капусты – 1 шт. (примерно 1 кг)

Сливочное масло – 50-70 г

Панировочные сухари – 2-3 ст.л.

Соль – по вкусу

Вода – 100 мл

Обязательно приготовьте! Приятного аппетита!

Как вкусно можно приготовить молодую капусту на ужин

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ И ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ:

  • КАКИЕ ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ СОДЕРЖАТ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО
  • КУРИЦА В 3-Х ЛИТРОВОЙ БАНКЕ

Как вкусно можно приготовить молодую капусту на ужин

Источник

Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.

Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий