Как посадить кабачки и ухаживать за ними правильно

Лайфхаки

Молодые плоды можно есть даже в ранние сроки.

Как правильно сажать и ухаживать за кабачками

Виктория Курачева

Автор Лайфхакер

Когда сажать кабачки

Кабачок – теплолюбивое растение. Для прорастания почва должна прогреться как минимум до 12 градусов Цельсия. Оптимальная среднесуточная температура воздуха составляет не менее 15 градусов Цельсия. Проростки не переносят низких температур и могут даже погибнуть при небольшом заморозке. Поэтому не торопитесь с посевом.

В большинстве регионов кабачки высаживают со второй половины мая до начала июля. Чем теплее почва и воздух, тем быстрее прорастает и растет кабачок.

Как подготовить семена кабачков

Это помогает добиться хорошего прорастания.

Выберите семена

Сорта различаются по срокам созревания. Раннеспелые кабачки готовы к уборке через 35-45 дней после прорастания, среднеспелые – через 50-60 дней, позднеспелые – через 60 дней и более. Ранние сорта следует выбирать для посева в июле.

1 / 0

Кабачок. Фото: EVGEIIA / Shutterstock

2 / 0

Кабачок. Фото: tchara / Shutterstock

Кабачок может быть в форме куста, образуя длинные пышные стебли, или кустовой, компактный и легкий для выращивания на небольших грядках.

В зависимости от сорта, кабачки бывают разных размеров, форм и цветов – белые, кремовые, желтые, зеленые и желто-зеленые. Существует также отдельный сорт кабачков, который отличается мягкой кожицей и сочностью даже при длительном хранении.

Замочите семена

Этот шаг ускоряет прорастание, но вы можете его пропустить и сразу посеять семена. Кроме того, если на упаковке указано, что семена не нужно замачивать, значит, производитель покрыл их специальным питательным раствором.

Читайте также:  Универсальное средство, которое отмоет все

Замочите семена в теплой воде на 2-3 часа. Отбросьте те, которые всплыли на поверхность: они не содержат микробов и не прорастут. Выньте те, что остались на дне, и начинайте сеять.

Как подготовить грядку для посева кабачков

В обеденное время выберите солнечное место, затененное деревьями или зданиями. Внесите 2-3 кг компоста или разложившегося навоза и 15 г аммиачной селитры на каждый квадратный метр грядки, затем тщательно разрыхлите почву на глубину 10 см с помощью тяпки, садовых вил или культиватора.

Если почва сухая, увлажните грядку и накройте ее пленкой, закрепив ее по краям камнями или кирпичами. Через неделю снимите крышку.

Как сажать кабачки

Посев этих овощей очень прост.

Сделайте отверстия.

Их глубина должна составлять 2-4 см, а расстояние между последовательными посевами – 50-70 см.

Посеять кабачки

Поместите по 2 семени в каждую лунку – это увеличивает шансы на прорастание. Прикройте семена почвой и слегка побейте поверхность ладонью. Увлажняйте почву водой из лейки с наконечником дождевателя, чтобы предотвратить ее смывание.

Накройте семена.

Это поможет семенам быстрее прорасти. Возьмите большие пластиковые бутылки, разрежьте их пополам и воткните верхушки в почву над каждой лункой. Не забудьте выкрутить пробки из бутылок, чтобы дать семенам возможность проветриться.

Подождите, пока семена прорастут.

Если все было сделано правильно, сеянцы прорастут в течение недели. Как только появятся ростки, снимите крышку. Если из лунки одновременно проросли два кабачка, осторожно вытащите более слабый.

Как ухаживать за кабачками

Кабачок не отнимет у вас много времени.

Поливайте кабачки водой

Обычно достаточно поливать кабачки один раз в 10 дней, а в жаркую погоду – чаще. Внимательно следите за верхним слоем почвы и убедитесь, что он не пересыхает. На один квадратный метр достаточно 10 литров воды при температуре не менее 22 градусов, чтобы предотвратить завязи от гниения. Удобно наполнять бочку водой, которая успела нагреться на солнце в течение дня.

Читайте также:  Лучшее, что можно сделать из трансформатора микроволновки

Поливайте кабачки под корень ранним утром или вечером на закате. Следите за тем, чтобы жидкость не попала на листья, стебли и плоды.

Подкормка кабачков

Кабачок довольно нетребователен, поэтому его можно выращивать без дополнительного удобрения. Вы также можете приготовить только два удобрения одного состава. Разведите 5 г суперфосфата и 2 г мочевины в 1 л воды – этого количества достаточно для одного растения. Смесь следует насыпать под корень на влажную почву рано утром или вечером.

Первую подкормку следует проводить через 10 дней после прорастания, а следующую – через неделю.

Рыхлите или пропалывайте почву

После каждого полива почву следует осторожно рыхлить мотыгой или небольшими граблями, чтобы обеспечить корням доступ к кислороду. В это время также следует удалять сорняки – они быстро растут, забирают питательные вещества из почвы и своими стеблями затеняют кабачки.

Когда собирать урожай кабачков

Кабачки можно собирать, как только они достигнут длины 20 см. Благодаря мягкой кожице и мелким семенам их можно есть даже сырыми. Однако они не подходят для длительного хранения.

Если вы планируете запастись кабачками, обратите внимание на срок созревания сорта. Готовность к сбору урожая также определяется на ощупь: кожица зрелого кабачка становится твердой, и при постукивании по ней раздается тупой звук.

Как выбрать кабачки

Аккуратно отделите или отрежьте кабачки от стеблей, оставив несколько сантиметров стебля на овоще. Если кабачки очень молодые, удалите их вместе с плодоножкой, стараясь срезать нижнюю часть ростка.

Как хранить кабачки

Стручки, собранные в начале созревания, лучше всего есть сразу или хранить в холодильнике до двух недель. Зрелые кабачки могут оставаться свежими до шести месяцев при правильных условиях. Поместите их в ящики или коробки так, чтобы плоды не касались друг друга. Поместите их в темное, сухое место при температуре 18-20 градусов. Время от времени переворачивайте кабачки, чтобы предотвратить их загнивание.

Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий