Быстрый салат с яркими рулетиками (готовлю уже 3 раз на Новый год)

Кулинария

Все готовятся к Новому году. Кто-то подбирает подарки, другие ищут в интернете новые идеи салатов к новогоднему торжеству. Предлагаю такой вариант салата. Очень красочный и вкусный. У меня всегда спрашивают рецепт салата с рулетиками мои гости. Готовлю его уже третий год.

Быстрый салат с яркими рулетиками (готовлю уже 3 раз на Новый год)

Для начала заводим блинное тесто. Думаю каждая хозяйка знает как это делать. Не буду подробно на этом заострять внимание.

Тесто нужно немного. Нужно испечь 4 блинчика. Итак, делим тесто пополам. В одну половину добавляем куркуму (1 чайн.л.), а в другую мелко нарезанный укроп.

Быстрый салат с яркими рулетиками (готовлю уже 3 раз на Новый год)

Выпекаем блинчики. Получаются желтые и блины в зеленую крапинку.

Быстрый салат с яркими рулетиками (готовлю уже 3 раз на Новый год)

Быстрый салат с яркими рулетиками (готовлю уже 3 раз на Новый год)

Теперь нужно взять творожный сыр и смазав каждый блин, свернуть рулетом. Вместо творожного сыра можно использовать майонез. Его нужно совсем немного, чтобы блинчики не разворачивались в салате.

Нарезаем на одинаковые части.

Быстрый салат с яркими рулетиками (готовлю уже 3 раз на Новый год)

Теперь дело пойдет быстрее. Собираем новогодний салат.

Сначала берем плоскую тарелку и распределяем листья салата. Можно еще добавить рукколу.

Быстрый салат с яркими рулетиками (готовлю уже 3 раз на Новый год)

Первый слой готов. Далее кладем на салат кусочки копченной курочки.

Затем разрезаю пополам сырные шарики (моцарелла). Выкладываю их на тарелку. Так же разрезаю помидоры черри. Можно и обычные помидоры, только нарезать помельче. Сверху еще листиков рукколы или салата добавить.

Быстрый салат с яркими рулетиками (готовлю уже 3 раз на Новый год)

А потом выложить блинные рулетики. Только я еще капнула немного майонеза сверху. Смотрите подробней в видео:


Вместо этого соуса можно использовать соус табаско (кто хочет поострее). Подойдет и бальзамический соус (очень вкусный).

Быстрый салат с яркими рулетиками (готовлю уже 3 раз на Новый год)

Нарядный салат готов! Приятного аппетита и счастливого Нового года.

Источник

Об авторе
Главный редактор , lifehackerka.ru
Практикую в мире моды уже более 20 лет. За это время накопилось множество лайфхаков, методик похудения и ухода за собой. Со мной распланировать свою жизнь будет намного проще.
Читайте также:  Рецепт яблочного печенья

Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий