Быстрые лепёшки на завтрак или перекус.

Кулинария

Друзья, предлагаю приготовить очень быстрые кефирные лепёшки с сыром.

Подойдут как на завтрак, так и просто на перекус.

Это очень быстро, просто и вкусно! Особенно со сметаной.


Просто Кухня Одноклассники ВКонтакте Инстаграмм Яндекс Эфир Youtube

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  1. Кефир любой жирности – 600 мл
  2. Яйца – 2 шт
  3. Сыр – 200 гр
  4. Мука – 200 гр
  5. Соль – 1 ч.л
  6. Сода – 1 ч.л
  7. Сахарный песок – 1 ст.л
  8. Зелень любая, на ваш вкус – небольшой пучок (у меня замороженная)
  9. Растительное масло для смазывания сковородки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Добавить к кефиру соду, соль, сахарный песок, яйца и хорошо перемешать с помощью венчика.

Быстрые лепёшки на завтрак или перекус.

2. Добавить зелень и ещё раз перемешать.

Быстрые лепёшки на завтрак или перекус.

3. Теперь добавить сыр, натёртый на самой мелкой терке и перемешать.

Быстрые лепёшки на завтрак или перекус.

4. В последнюю очередь добавить просеянную муку и перемешать. Тесто получается густым, как на оладьи.

Быстрые лепёшки на завтрак или перекус.

5. На разогретую и слегка смазанную растительным маслом сковородку, выкладываем немного теста так, чтобы с помощью ложки получилось распределить его по всей поверхности сковородки. У меня сковородка 20 см в диаметре. И жарим на очень медленном огне под закрытой крышкой минуты 3 – 4.

Быстрые лепёшки на завтрак или перекус.

6. Затем переворачиваем (это сделать очень легко) и жарим с другой стороны также минуты 3 – 4 под закрытой крышкой.

Быстрые лепёшки на завтрак или перекус.

Готовые лепёшки подавайте со сметаной.

Быстрые лепёшки на завтрак или перекус.

Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Приятного вам аппетита!

Быстрые лепёшки на завтрак или перекус.

Источник

Читайте также:  СВИНИНА ПРАЗДНИЧНАЯ
Оцените статью
Lifehackerka.ru
Добавить комментарий